Le jardin d'Isabelle

Toutes les plantes utilisées dans les liqueurs poussent à Freissinières (Hautes-Alpes), elles poussent à 1100m d’altitude en moyenne, sur des terrains adaptés. La plupart sont cultivées par Isabelle, sauf les mélèzes et l’hysope. Tout est fait à la main, pas de mécanisation, et les apports se limitent à du fumier.

Le jardin se visite !

Durant la belle saison, le jardin se visite par petits groupes de 10 personnes maximum. Les plantes cultivées et les plantes sauvages se côtoient et forment un espace harmonieux. Lors de la visite, Isabelle vous présentera les différents biotopes, vous aidera à reconnaître les arbres en vous donnant des astuces, les plantes aromatiques connues et moins connues seront touchées, observées et expliquées. Chaque année le jardin aura de nouveaux espaces à découvrir, et le thème abordé durant la visite sera différent.

En 2022, à la fin de la visite, vous pourrez créer votre herbier.