La tanaisie est traditionnellement utilisée par la population locale :
- Tonique du système digestif, apéritif (anorexie),
- Lutter contre les parasites intestinaux,
- Anémie.
Tanaisie
Famille
astéracées, vivace
astéracées, vivace
Période de floraison
été
été
Taille
60 à 130 cm
60 à 130 cm
Sol
sable, craie, bon drainage
sable, craie, bon drainage
Eau
humide mais pas d'accumulation
humide mais pas d'accumulation
Récolte
Isabelle cueille chaque tige en fin d’été.
Isabelle cueille chaque tige en fin d’été.
Goût
balsamique, boisée, camphrée, proche du génépi.
balsamique, boisée, camphrée, proche du génépi.
