Frêne

Frêne

L’écorce et les feuilles du frêne sont réputées depuis la nuit des temps pour leurs vertus :

  • Diurétiques : en augmentant la sécrétion urinaire, le frêne aide à soulager l’hypertension artérielle et à éliminer la rétention d’eau
  • Anti-inflammatoire : le frêne permet notamment de soulager les douleurs rhumatismales d’origine inflammatoire, l’arthrite, etc.
  • Antalgiques : ses vertus analgésiques permettent de réduire les douleurs, notamment articulaires, par exemple en cas d’arthrose
Famille
Oléacées
Période de floraison
printemps
Taille
jusqu’à 40m de haut
Sol
argileux / calcaire
Eau
besoins moyens
Récolte
Isabelle fait la cueillette directement sur l’arbre et choisi les feuilles non grignotées, non altérées.
Goût
doux et velouté, qui saura séduire le palais pour donner l’envie de goûter à nouveau…