Sureau noir

Sureau noir

Le sureau noir est traditionnellement utilisé par la population locale :

  • Les infections virales saisonnières (rhumes, sinusites …),
  • les bronchites, fièvres,
  • Les troubles gastro-intestinaux,
  • Lutter contre la rétention d’eau,
  • Lutter contre les infections urinaires,
  • Irritations buccales.
Famille
adoxacées
Période de floraison
printemps
Taille
4 à 10 m
Sol
tous
Eau
Résistant
Récolte
Isabelle cueille les fleurs (ombelles) en juin.
Goût
Florale, très singulière, délicate comme ses fleurs, la liqueur sera appréciée des amateurs de cocktails.