Rhubarbe La rhubarbe est traditionnellement utilisée par la population locale : Comme source de fibres, vitamine C,Source d’antioxydants,Pour stimuler le transit,Pour lutter activement contre le mauvais cholestérol,Soutien le système cardiovasculaire,Comme anti-inflammatoire. Famille polygonacées, vivace Période de floraison printemps Taille 100 cm Sol tous Eau humide Récolte Isabelle cueille la rhubarbe au printemps et à l’automne. Goût Rhubarbe ! mais sans l’acidité ! la liqueur de rhubarbe serait comme une petite douceur, le bonbon à la fin du repas. Navigation de l’articleArticle précédent : TanaisieArticle suivant : Sureau noir