Apéritif de merisier de Pallon

Avec l’apéritif de merisier, vous trouverez le seul apéritif à base de vin rouge : du merlot. Il se marie remarquablement bien avec le parfum enivrant de la cerise. Lors du vieillissement, des notes de cannelle, d’épices vont se développer à tel point qu’on pourrait imaginer que ces épices ont été rajoutées ! peu sucré, il ne demandera qu’à être associé aux plats de viande, de gibier, ou alors pour un apéritif d’hiver au coin de la cheminée !