Apéritif de merisier de Pallon

L’apéritif de merisier des Élixirs d’Isabelle est le seul apéritif travaillé avec un cépage rouge : le merlot de Valserres certifié bio. Vous aurez le plaisir de goûter à ce spiritueux qui faisait référence dans les années 70. Aujourd’hui oubliée, cette boisson au parfum de cerise, veloutée, enivrante, saura vous conquérir. Un apéritif pour les soirées d’hiver, au coin du feu, il vous réchauffera de l’intérieur, assurément !

Idée dégustation :

Peu sucré, vous pouvez le cuisiner pour créer une sauce, en marinade… Il ne demandera qu’à être associé aux plats de viande, de gibier, ou alors pour un apéritif d’hiver au coin de la cheminée ! Servir à température.